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GR-1000真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)簡(jiǎn)介
真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。
主要技術(shù)參數(shù)
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型號(hào) |
GR-1000 |
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滾桶容積 （L） |
1000 |
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滾桶轉(zhuǎn)速（R/min） |
7 |
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配用功率(kw) |
2.95 |
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整機(jī)質(zhì)量（kg） |
480 |
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主機(jī)尺寸（mm） |
1900*1050*1500 |
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