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可廣泛應(yīng)用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過(guò)充氣保鮮包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期,已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場(chǎng)采用充氣保鮮包裝的食品發(fā)展個(gè)分迅速,年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%,目前每年充氣保鮮包裝產(chǎn)品的總量已超過(guò)50億盒之多。
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