紅薯蒸箱蒸房采用單開門和雙開門兩種，采用蒸汽加熱或者電加熱，不過一般都用蒸汽加熱，這樣熱效率快，內外膽采用的是sus304不銹鋼材質制造，厚度為1.5mm，底部加厚防止變形3mm，保溫采用的是硅酸鋁，保溫性能強，蒸煮時間和蒸煮溫度可根據(jù)用戶的不同選擇，自動升溫，自動蒸煮，自動報警，自動斷電，主要用于紅薯，魚豆腐，面試，肉食，海鮮等等，蒸車尺寸為950*710*1500mm，蒸盤尺寸640*460*45mm，盤子數(shù)量為24盤，48盤，96盤等，內部全部配套管道，直接可接到鍋爐里面，整機采用sus304不銹鋼制作，采用自動浮球進水，滿水自停，防止干燒。

性能特性

1.整體采用304不銹鋼材質制作，內部滿焊，密封性更好，無漏氣現(xiàn)象。

2.配置排濕風機，根據(jù)產(chǎn)品制作工藝的需求去控制，更方便，更多效的達到不同產(chǎn)品的需求。

3.雙門四車，雙通道，下凹槽式疏水系統(tǒng)，更方便實用。

4.加厚型蒸汽管道，防撞更結實。

5.配置電磁閥，更準確。

6.溫度和時間的顯示，更準確。

7.壓扣式門鎖，防燙傷，更耐用。

8.可根據(jù)需求定制。

9.設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；5、內部設有管道，管道全部打孔，箱內受熱均勻，利于蒸煮；

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