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采用油水混合的工藝,炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。
燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪置于生產(chǎn)車間外部,安全環(huán)保,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生;機(jī)通過儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。
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