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橄欖果烘干機(jī)價(jià)格
以新鮮橄欖果實(shí)為原料,根據(jù)果實(shí)的理化性質(zhì),通過(guò)不同工藝加工成各種不同的食品,如橄欖蜜餞、橄欖果醬、堿橄欖、橄欖果汁及復(fù)合飲料、橄欖酒等。雖然各種加工制品的制造工藝不同,但對(duì)原料的選擇、貯備和洗滌等處理都有共同之處。
橄欖果烘干機(jī)操作流程介紹
1、性能安全可靠。青果烘干設(shè)備采用耐熱不銹鋼電熱元件和硅酸鋁,能超大限度不讓溫度流失,加熱風(fēng)機(jī)采用全鋁風(fēng)機(jī),加熱系統(tǒng)超溫保護(hù)安全設(shè)計(jì),使用更安全更可靠。
2、節(jié)能。該機(jī)熱效率高,硅酸鋁保溫棉厚度在8mm,保溫質(zhì)量好,讓熱源保存在烘干箱內(nèi),有效工作面積大,比普通烘干房節(jié)能49.99%以上。
3、青橄欖烘干房具有自動(dòng)斷電、自動(dòng)升溫、自動(dòng)恒溫、自動(dòng)烘干等特點(diǎn),可以有效的將葉類(lèi)蔬菜、花蕾、根莖類(lèi)蔬菜、藥材、海產(chǎn)品、肉類(lèi)、食品類(lèi)、果蔬加工等多種蔬菜進(jìn)行烘干,烘干效果明顯。
咸橄欖烘干加工設(shè)備介紹
咸橄欖加工。咸橄欖加工把選好的新鮮果實(shí)放入打欖機(jī),加入占橄欖重量5%的食鹽,攪拌6~7分鐘,把外果皮擦破,并使之核肉分離,然后用清水瀝干。再
倒入含食鹽10%~20%的鹽水中,以鹽水能淹沒(méi)為度鹽漬24~48小時(shí),撈出曝曬,曬時(shí)每2~3小時(shí)翻動(dòng)一次,夜間收攏推放,第二天再曬,曬至橄欖中
85%的水分蒸發(fā)掉,即成咸橄欖干或咸橄欖坯。鹽漬撈出后也可以用烘房直接烘干制成咸橄欖干。
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