蒸汽加熱巴氏殺菌線分漂燙和冷卻兩部分，本設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì)制作，通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，槽體底部采用管道形式，蒸汽直接通過(guò)管道使漂燙池里的水達(dá)到沸騰，蒸汽水不接觸物料，杜絕污染水質(zhì)，使物料達(dá)到理想的效果。設(shè)備溫控漂燙時(shí)間、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。該設(shè)備適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮，還可以上色和表面風(fēng)干。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分漂燙池、冷卻槽兩部分，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙作業(yè)。

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