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工藝流程:
提升清洗機(jī)→氣泡清洗機(jī)初洗→二次潔凈氣泡清洗機(jī)→毛發(fā)去雜機(jī)→風(fēng)干瀝水機(jī)→挑選機(jī)→提升機(jī)→速凍機(jī)
草莓加工設(shè)備引進(jìn)國(guó)內(nèi)外世界水平的技術(shù),為速凍草莓配套使用的一條完整的自動(dòng)化生產(chǎn)線,該機(jī)代替了繁重的勞動(dòng)力,操作簡(jiǎn)單,避免了重復(fù)污染,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,美觀大方,耗能低,效率高,為企業(yè)提高了效率和質(zhì)量,大大的加強(qiáng)了企業(yè)的保障。
技術(shù)特點(diǎn)
1、氣泡清洗機(jī)設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水;設(shè)備輸送帶電機(jī)可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的果蔬經(jīng)過(guò)網(wǎng)鏈輸送,自動(dòng)送料,自動(dòng)出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;具有清潔性高、節(jié)電、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)??蓪?duì)蔬菜進(jìn)行初洗和深層清洗。
2.毛刷去雜機(jī)主要利用軟毛刷的原理,對(duì)草莓進(jìn)行深層的清洗和去毛發(fā)的功能,該機(jī)設(shè)有循環(huán)水箱,水箱上端設(shè)有兩道過(guò)濾裝置,為企業(yè)節(jié)約用水,耗能低。
3.風(fēng)干機(jī)采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)刀去水的原理,再就是物料在前進(jìn)的過(guò)程中,網(wǎng)帶的設(shè)計(jì)使物料進(jìn)行翻轉(zhuǎn)(根據(jù)物料的特性可平行輸送或者翻轉(zhuǎn)),使物料的多面都能進(jìn)行到風(fēng)刀的吹干,風(fēng)機(jī)都是0.75KW的大功率風(fēng)機(jī),吹干效果好,亦可加烘干設(shè)備,進(jìn)行風(fēng)干和烘干
4.風(fēng)干后的草莓經(jīng)過(guò)挑選,挑選出優(yōu)良的草莓,不好的草莓會(huì)隨著輸送帶輸送到不合格產(chǎn)品區(qū)域,為一下一工序做準(zhǔn)備。
5.再通過(guò)提升機(jī)提升到速凍機(jī)里面,進(jìn)行速凍
6.整套草莓加工設(shè)備采用全自動(dòng)化加工,完全符合我國(guó)對(duì)食品衛(wèi)生的需求。
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