食用菌在這個大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈條中，食用菌的保鮮、加工、烘干是不可或缺的環(huán)節(jié)，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，有相當一部分消費者沒有時間也沒有心情去擁擠的農(nóng)貿(mào)市場選購。南方各大城市的市場銷售小包裝的清洗好的食用菌或者烘干后包裝好的產(chǎn)品，拿回家就可以烹飪，烘干后的可以直接泡制。非常受消費者的喜愛，市場銷售效果非常好。主要適用于香菇、蘑菇、杏鮑菇、金針菇等等，該機適用范圍廣。晨曦機械提供好的的技術(shù)支持！

生產(chǎn)工藝：

整理--清洗機--漂燙冷卻線（可選擇）--風干機--烘干機（根據(jù)具體生產(chǎn)工藝可選擇）--包裝

食用菌加工設(shè)備詳解：

首先采摘回來的食用菌，人工進行挑選或者分級

再進入清洗機進行清洗，去除表面泥沙、清洗效果非常明顯，

風干機清洗后的物料進入風干機，利用風刀的原理，對物料上含有大面積的水滴，吹去一部分，為下一工序做好準備。

烘干機分為多層烘干機和箱式烘干機，可根據(jù)情況進行選擇

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